Il s’agit d’une zone très spéciale protégée et classée au patrimoine de l’UNESCO. Situé dans le nord de la Tanzanie, il se trouve sur la route du célèbre parc du Serengeti. La zone de conservation couvre les plateaux, la savane, et a son propre climat dans les plaines de haute altitude. Le Cratère Ngorongoro qui est la plus grande caldeira volcanique intacte au monde a donné son nom à cet endroit. Plus de 600 mètres de profondeur sur les côtés, c’est un grand bol abritant plus de 30 000 animaux. La faune y est très variée et a la particularité d’être l’une des seules régions à abriter le rhinocéros noir, une espèce menacée présente dans très peu de pays du continent Africain de nos jours et faisant partie de la célèbre équipe des « Big Five».